Экзотические фрукты Алании: момордика

    В летнее время базар в Алании изобилует всеми возможными видами овощей и фруктов, среди которых можно встретить и совсем незнакомые.

    Так обращают на себя внимание яркие оранжево-зеленые плоды, которые на турецком называют Kurdet Nari, а на русском – момордика.  Это экзотическое растение относится к семейству тыквенных и родом из Юго-восточной Азии.

    Известно, что в Древнем Китае есть момордику было позволено только императору и членам его семьи. В Индии она считалась растением богов, в Японии – пищей долгожителей. В Аланье же диковинные плоды попробовать может любой желающий.

    В сыром виде для употребления пригодно только внутреннее содержимое плодов – ярко красные семена с твердой косточкой внутри. Мякоть семян водянистая, слегка сладковатая на вкус. Также на базаре в бутылочках можно встретить ярко-оранжевое пюре, изготовленное из момордики. Этот чудо напиток имеет множество полезных свойств: благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, зрение и состояние глаз, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Однако не смотря на множество полезных свойств, дамам «в положении» от употребления момордики стоит воздержаться.

   Приехав в Аланию, хотя бы раз стоит попробовать этот диковинный фрукт!