Жителей Алании угостят ашуре

    В этом году 9 сентября в Турции будут отмечать день ашуре.

   Ашуре – это десерт с древней историей.  Сегодня этот десерт принято готовить в течение месяца благодарения, который наступает после окончания Курбан Байрама (праздника жертвоприношений).  Существует множество легенд о возникновении данного блюда. Одна из версий повествует о том, что во время великого потопа на ковчеге Ноя стали заканчиваться продукты, которых было недостаточно для приготовления какого-то блюда. И тогда Ной смешал все оставшиеся запасы в одном чане. Таким образом, получилось сытное и полезное блюдо – ашуре.

    12 июля в 13-30 на площади у памятника Ататюрку жителей гостей будут угощать этим десертом. Мэрия города приготовит угощение на 10 500 человек.