Соль из Турции идет на экспорт в 60 стран мира

    В провинции Конья  находится самое соленое озеро страны, которое так и называется озеро «Туз», что в переводе означает «Соль».  Именно здесь добывают около 70% пищевой соли Турции.

    Добыча соли началась здесь в 2006 году и сегодня производство ведется на площади 1200 гектаров.  В прошлом году объемы производства соли составили 860 тысяч тонн, в этом году производители надеются получить 1,2 миллиона тонн.  При этом добыча соли ведется всего несколько месяцев в году с конца августа до ноября месяца.

     Около 90% соли, добытой в озере Туз идет на экспорт, а главным покупателем является Россия. Всего соль из Турции сейчас поставляется в 60 стран мира.