Турция экспортирует соленья

   Экспорт солений из Турции достиг рекордного уровня. В первом квартале 2020 года объемы поставок турецких солений за рубеж увеличились на 30%, а прибыль превысила 217 миллионов долларов. Поставки осуществлялись в 98 стран мира. Наибольшим спросом пользуются маринованные мерцы и корнишоны.

   Спрос на соленья внутри страны также значительно увеличился на фоне пандемии коронавируса. А все потому, что местные жители верят в то, что соленья имеют укрепляющие воздействия на иммунную систему человека.