Турция – основной производитель кураги в мире
21.08.2019
Малатья – абрикосовая столица Турции. Здесь растет около 8 миллионов абрикосовых деревьев.
Свежий урожай абрикосов обычно начинают собирать в июле месяце. Часть фруктов в свежем виде идет на базары страны. Однако большая часть превращается в курагу.
Для этого собранные фрукты на протяжении недели высушивают на солнце.
Сушеная курага из города Малатья экспортируется в 112 стран мира. И занимает 85% от мировых объемов этого продукта!
В прошлом году объем экспорта составил более 99 тонн, а прибыль – более 251 миллиона долларов.
Главные импортеры – США, Франция и Германия.
Абрикосы из Малатьи – это своеобразные бренд страны, который ценят во всем мире.