Десерт из тыквы стал Анталийской маркой
В Турции действует очень интересный проект, в рамках которого традиционные блюда того или иного региона получают особый патент и собственный товарный знак. В провинции Анталье в 2018 году первый патент традиционного блюда в данном географическом регионе получил салат из фасоли, который называется Piyaz. Секрет Анталийского...